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打造绿色增长极,泸州老窖健康养生酒进入集中加速发展期

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打造绿色增长极,泸州老窖健康养生酒进入集中加速发展期

发布日期:2017-03-29 作者: 点击:

上世纪70、80年代,白酒以“品质”取胜,计划经济年代,供不应求。茅台、泸州老窖、汾酒称为全国名优酒代表,;上世纪90年代,白酒以“品牌”取胜,品牌溢价成就了茅台、五粮液、剑南春高端经典白酒的地位,名酒企业迅速崛起;2000年代,时任泸州老窖董事长的袁秀平先生提出“统治酒类消费的是文化”。泸州老窖在2001年春糖随即推出中国文化白酒的高端代表——国窖1573,同一时期成长起来的品牌还有洋河的海天梦、酱香典范—红花郎。
如今,经过10年的黄金发展期,中国白酒卖什么?
泸州老窖认为,随着大健康产业的勃兴,未来的中国白酒不单单“卖品质”、“卖品牌”、“卖文化”,还要“卖健康”。
其实,早在2013年,泸州老窖便成立养生酒公司,正式进军健康白酒领域。养生酒业由泸州老窖传统酿制技艺第二十二代传承人沈才洪领衔,总结30余年对健康养生白酒的研发经验和市场观察,将传承400余年的养生酒古法酿制技艺与现代生物技术相结合,探索研发健康养生白酒产品。2016年3月,泸州老窖权威发布白酒行业内第一份健康养生白酒战略白皮书。据内部知情人士透露,泸州老窖希望通过发布健康养生白酒白皮书,向行业展现其在健康白酒领域的思考,可以为广大酒商朋友们提供更多的价值。2016年12月22日,泸州老窖股份有限公司董事长刘淼在“2016亚洲产业与资本峰会”上分享了其对未来白酒发展的研判:健康化、时尚化、智能化和国际化是中国白酒未来发展的主要趋势。这一论述也引发了行业内众多人士的共鸣。刘淼表示,酒企要主动适应中国阶层分化、消费升级的需求,把传统白酒与健康产业融合发展,开创中国白酒的养生时代,让“大健康”产业迅速成长为跨越发展 “生力军”和“绿色增长极” 。短短数言,足以窥见泸州老窖对健康白酒这一新蓝海的高度重视。无论国窖量价回升和价值增长,还是泸州老窖大单品确立并取得优异战绩,都离不开泸州老窖股份有限公司董事长刘淼和总经理林锋这对“黄金搭档”的科学引领和果断决策。而对于老窖的下一步战略发展,“淼锋”组合特别注重改革和创新,成立养生酒公司,便是为了打造老窖极具核心竞争力的差异化绿色增长极,这也是老窖公司的一项新战略。就在3月20日刚刚圆满落幕的泸州老窖养生酒业健康养生白酒战略发布会上,养生酒创新研发团队的灵魂人物沈、中国酿酒大师、首批非物质文化遗产代表性传承人、泸州老窖总工程师、副总经理沈才洪在演讲时再次提及要将养生酒业打造成为泸州老窖极具核心竞争力的差异化绿色增长极。行业机遇决定酒企战略方向,在2017年新发展战略下,泸州老窖将集中优质资源,以一贯的“行业灵敏度”开创健康养生酒新品类,朝着既定目标坚定前行,为中国古老的传统白酒事业注入更多的新鲜血液。

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