工业热电偶/偶属于温度测量类仪器。通常结构为细长形状，由温度感受元件、保护管、绝缘套、接线盒等部分构成。在工业生产过程中被用于测量和生产过程控制，通常和温度变送器、开关、阀门等组成控制系统。
热电偶类测温仪器都是采用热电效应为主要工作原理的。利用两种或以上材料的不同热力材料性质，构成闭合电路，然后将测温端材质与被测介质接触并从介质获得温度变化。变化影响测温端在闭合电路中的电阻值，从而产生相应大小的电流。凭借对输出电流的测算便可得知被测介质的当前温度。
由于测量过程需要温度感受元件与被测介质温度完全一致才能得到正确数据，所以通常温度感受元件由易导热和比热容小的材质制成，并且被加工成接触面积大，相对体积较小的形状。在测温过程中，如果被测介质内存在温度差异，则测得温度为温度感受元件接触部位的平均温度。
1. 测量范围广：热电偶结构相对简单，材质多为耐高温合金，物理性质稳定。因此通常测量范围都是低至-200°左右，高至上千度。并且根据使用要求扩大测量范围也较为简单。
2. 直接与被测介质接触：因为温度感受元件需要与被测介质直接接触，无需经由介质传导温度，所以存在误差的可能性低，干扰因素少，测量结果准度更高，随被测介质温度变化更敏感。
3. 结构简单：热电偶的构成主要是由两种不同金属丝构成，其他部分多起到防护作用。隔热和接电盒防护
测温范围：0~100℃；-200~1600℃
分度号：S、K、E、J、T、N、R、PT1000、Pt100、Cu100、Cu50
保护管材料：1Cr18Ni9Ti
接线盒形式：普通型；防爆型
安装固定形式：固定螺纹；固定法兰
